2021-03-06から1日間の記事一覧

グルテンは悪魔のたんぱく質

乳がん患者さんの食事を調べた先生のデータで、朝食がパン食だったとあったので調べてみました。グルテンが良くないとは言われますが、何がどう良くないのかは知らない人が多かったので、これも調べてみました。小麦にはグルテンと言うたんぱく質 があります…